Интернет магазин

Телефон: +7 (929) 828.04.88
Email: 101@partner23.ru
Заказать обратный звонок!
  
Интернет магазин
  ГЛАВНАЯ    КАТАЛОГ     ВАШИ ВОПРОСЫ     НОВИНКИ     РАСПРОДАЖА     ОПЛАТА и ДОСТАВКА     О КОМПАНИИ     КОНТАКТЫ   Интернет магазин
Интернет магазин
 
ВАША КОРЗИНА
Товаров: 0 шт.
Сумма: 0.00 руб.
ОФОРМИТЬ ЗАКАЗ
Вход
Регистрация
Интернет магазин
КАТАЛОГ
О МАГАЗИНЕ
Схема проезда
Правила торговли
Обратная связь
Фотогалерея
Статьи
Сравнение
Карта сайта
Прайс
НОВОСТИ
Панели индивидуального дизайна всего за 1 рубль!
Новый программируемый пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ-01 с автоматической мойкой
ТРИ единицы времени
Пульт дистанционного управления теперь входит в комплект поставки!

ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ Интернет магазин Пароконвектоматы  Интернет магазин Пароконвектоматы отечественные Интернет магазин 

Пароконвектомат РУБИКОН АПК- 6-1.1-03

  Новинка
Цена: 149 qКупить:
  шт. 
Нашли дешевле? | Версия для печати | Быстрый заказ
Пароконвектомат РУБИКОН АПК- 6-1.1-03

  • ОПИСАНИЕ
  • ХАРАКТЕРИСТИКИ
  • ОТЗЫВЫ
  • ФАЙЛЫ
  • АКССЕСУАРЫ
  • СТАТЬИ

Пароконвектомат Атеси АПК-6-2/3 предназначен для приготовления блюд с помощью конвекции горячего воздуха, пара, а также в условиях пароконвекции – сочетании горячего воздуха и свежего пара.

Линейка пароконвектоматов ATESY пополнилась новыми моделями серии АПК с электромеханическим управлением.

Благодаря аппарату ATESY АПК Вы без труда решаете все задачи, ежедневно стоящие перед Вами на кухне. Встроенные режимы пароконвектомата обеспечивают бесконечное разнообразие блюд, приготовленных Вами.

Вы можете печь, жарить, готовить на гриле, на пару, тушить, бланшировать и многое, многое другое – с помощью одного единственного аппарата.

Благодаря данному аппарату сохраняются все витамины, минеральные и питательные вещества.

Пароконвектомат АПК – Ваш друг и помощник на кухне.

Функции пароконвектомата ATESY АПК-6-2/3:

Режим обработки горячим воздухом при температуре от 30°C до 250°C
Данный режим идеально подходит для жарения, гриля, запекания или выпечки. Нежное филе, котлеты с хрустящей корочкой или пышная выпечка пропекаются равномерно, что и соответствует современным требованиям к приготовлению таких блюд. Диапазон температур в данном режиме обеспечивает Вам необходимые резервы мощности, что особенно важно при приготовлении полуфабрикатов глубокой заморозки.

Режим обработки паром при температуре от 30°C до 250°C
Благодаря комбинации пара и горячего воздуха исключается высыхание пищи, минимизируется потеря веса исходного продукта и обеспечивается одновременное и равномерное подрумянивание. По сравнению с традиционными технологиями потери веса при жарении сокращаются на 50 % и при этом Вы тратите гораздо меньше времени на приготовление блюд. Kомбинацию пара и горячего воздуха применяют для жарения, тушения и глазирования. При температуре 130 °C твердые овощи такие, например, как морковь, готовятся на пару в ускоренном режиме.

Режим обработки паром при температуре 100°C
Рабочий режим «приготовление на пару» идеально подходит для бланширования, варки, приготовления на пару, варки на медленном огне, не доводя до кипения, вымачивания. Парогенератор всегда вырабатывает гигиеничный свежий пар – причем прогрев занимает очень мало времени. Постоянная температура рабочей камеры, а также максимальное насыщение паром обеспечивают равномерное и очень щадящее воздействие на продукты в процессе их приготовления. Благодаря этому сохраняются важные питательные вещества, блюдо имеет аппетитный цвет и необходимую консистенцию. Даже если одновременно загружаются самые различные продукты, не происходит смешения вкуса и запаха.

Режим быстрого охлаждения камеры
Данный режим позволяет максимально быстро охладить рабочую камеру до необходимой Вам температуры.

Режим регенерации (обработка паром при температуре от 120°C до 160°C)
Сегодня приготовленные блюда обычно поддерживают в горячем состоянии, а это часто приводит к потере качества, нежелательным и неизбежным изменениям структуры продукта. Функция Регенерации окончательно отменила необходимость длительного сохранения блюд в горячем состоянии. Вы начинаете предварительную подготовку всех необходимых блюд именно тогда, когда у Вас есть для этого время. Незадолго до подачи на стол блюда разогреваются в данном режиме до нужной температуры. При этом вкусовые качества и пищевые свойства остаются на неизменно высоком уровне.

Технические характеристики:
Габариты, мм: 635х655(720*)х600
Номинальное напряжение, В 3/380
Потребляемая мощность, кВт : 6.0
Кол-во уровней: 6 GN 2/3(325х354 мм)
Гастроемкости: GN2/3 (гл. до 65мм)
Тип аппарата : инжекторный
Имеет пять режимов работы  
Производитель: ATESY ( АТЕСИ), Россия

Отзывов и вопросов нет!

Интернет магазин Вернуться

 Ближайшие по цене товары данной группы 
Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПП  Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПП

Пароконвектомат Абат ПКА 6-1/1ПП с парогенератором
Программируемый - 120 установленных программ и 360 дополнительных
С автоматической мойкой
Количество устанавливаемых противеней: 6
Максимальная температура шкафа, oС: 270
Производитель: Чувашторгтехника
Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПП  Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПП

Количество устанавливаемых противеней: 10
Пароконвектомат с парогенератором,
Программируемый - 120 установленных программ и 360 дополнительных,
С автоматической мойкой,
Максимальная температура шкафа, С: 270
Производитель: Чувашторгтехника
  Пароконвектомат РУБИКОН АПК-6-1/1-И

154 q
  Пароконвектомат РУБИКОН АПК-10-1/1-И

175 q

 Другие товары Атеси 
Пароконвектомат РУБИКОН АПК- 6-1.1-03  Пароконвектомат РУБИКОН АПК- 6-1.1-03

Тип аппарата : инжекторный
Имеет пять режимов работы
Кол-во уровней: 6 GN 2/3(325х354 мм)
Номинальное напряжение, В 3/380
Потребляемая мощность, кВт : 6.0
Производитель: ATESY ( АТЕСИ), Россия
149 q
  Пароконвектомат РУБИКОН АПК-6-1/1-И

154 q
  Пароконвектомат РУБИКОН АПК-10-1/1-И

175 q
Пароконвектомат РУБИКОН АПК-10-1.1-03  Пароконвектомат РУБИКОН АПК-10-1.1-03

Тип аппарата : бойлерный
Имеет пять режимов работы
Кол-во уровней: 6 GN 2/3(325х354 мм)
Номинальное напряжение, В 3/380
Потребляемая мощность, кВт : 10.0
Производитель: ATESY ( АТЕСИ), Россия
189 q
  Пароконвектомат РУБИКОН АПК-6-1/1

195 q
Пароконвектомат РУБИКОН АПК-10-1/1  Пароконвектомат РУБИКОН АПК-10-1/1

Тип аппарата : бойлерный
Имеет пять режимов работы
Кол-во уровней: 10 GN 2/3(325х354 мм)
Номинальное напряжение, В 3/380
Потребляемая мощность, кВт : 19.0
Производитель: ATESY ( АТЕСИ), Россия
219 q

ДОБАВИТЬ ОТЗЫВ / ЗАДАТЬ ВОПРОС
Ваше имя:
Ваш еmail:
Сообщение:
Введите цифры на картинке ниже:
Введите цифры на картинке


БРЕНДЫ
Чувашторгтехника
Атеси
Grill Master
ХИТЫ ПРОДАЖ
Камера холодильная КХН-6,61
Камера холодильная КХН-6,61
64'723 q
Соковыжималка электрическая GASTRORAG HA-PC700
Соковыжималка электрическая GASTRORAG HA-PC700
3'500 q
КАТАЛОГ
БАРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
КОФЕЙНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
ОБОРУДОВАНИЕ ФАСТ-ФУД
ЭЛЕКТРОМЕХАНИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
БРЕНДЫ
Acopa (Италия)
AIRHOT
AIRHOT (Китай)
Alto Shaam (США)
AMIKA (Италия)
ПОКУПАТЕЛЯМ
ОПЛАТА и ДОСТАВКА
О КОМПАНИИ
КОНТАКТЫ
Схема проезда
Правила торговли
Обратная связь
КОНТАКТЫ
Телефон: +7 (929) 828.04.88
Email: 101@partner23.ru
Если не дозвонились, мы перезвоним!
  Copyright 2017 © Partner23.ru Создание интернет магазина: Shop-inet.ru  
^ Наверх