Линия раздачи является необходимым элементом организации быстрого обслуживания в ресторанах, кафе и других заведениях общепита. Современные комплектации позволяют выбрать линию раздачи, которая будет соответствовать функциональным особенностям столовых, баров. Например, для крупного ресторана рекомендуется выбрать комплексную линию раздачи, которая сочетает кассовый модуль, тепловую линию, оборудование для приготовления, хранения и раздачи пищи. Подобная линия раздачи комплектуется мармитами, холодильными столами, витринами и прилавками. Для менее масштабных организаций общепита - кафе, столовых - оптимально подойдет линия раздачи из нейтрального, теплового и раздаточного блока. Как правило, такая линия раздачи оборудована мобильным кухонным инвентарем. Для организации обслуживания в небольших барах лучше всего использовать линию раздачи, спроектированную как модуль по осуществлению быстрого питания. Данная линия раздачи характеризуется современными технологическими решениями, компактностью и многофункциональностью.