|
|
|
|
|
|
Планетарный миксер – оборудование для профессионалов кухни. Он называется планетарным, очевидно, по принципу движения мешалки внутри чаши: она одновременно перемещается по окружности вдоль стенок чаши и вокруг себя (как наша планета, кружащая вокруг себя, но одновременно и вокруг Солнца). Но устройство миксера, пожалуй, даже еще сложнее: насадка мешалки и держащая ее рабочая часть вращаются разнонаправленно. Все это обеспечивает эффективность перемешивания. Насадки планетарный миксер имеет обычно три: • Крюк (интенсивно промешивает тягучее дрожжевое тесто). • Венчик (взбивание яиц до воздушного состояния, приготовление суфле, муссов, безжирового теста, опарного или жидкого). • Лопатка (готовит сахарную глазурь, бисквиты, картофельное пюре, эклеры, разнообразные начинки и пр.). Для производственной кухни просто необходимо купить планетарный миксер, ведь, как видите, он очень многофункционален, годится не исключительно для кондитерской и хлебобулочной, но и всяческой кулинарной продукции. И лучше купить планетарный миксер у нас, ведь компания «Партнер» – это и партнерские цены, и партнерское отношение. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Фото |
Наименование |
Цена |
Купить |
 
|
|
Миксер KENWOOD КМС 010
|
|
цвет серебристый,
1 полированная чаша с ручками объемом 4.6л из нерж стали,
3 насадки (насадка для смешивания, крюк для теста и венчик)
из нержавеющей стали, насадка для мягких смесей,
в комплект входят: стеклянный градуированный блендер емкостью 1.5л,
металлическая соковыжималка и мясорубка,
1.4 кВт, 220В,
7.7кг
|
|
|
|
|
|
|
|
Миксер KENWOOD КММ 020
|
|
цвет серебристый,
1 дежа с ручками объемом 6.7л из нерж стали,
3 насадки (лопатка для теста, шарообразный венчик, К-образный взбиватель) из нержавеющей стали, +стеклянный градуированный блендер емкостью 1,5л,
1.5 кВт, 220В,
7.9кг
|
|
|
|
|
|
|
|
Насадка-соковыжималка KENWOOD AT 641
|
|
центрифужная из нерж. стали, непрерывного действия для овощей и фруктов, кроме цитрусовых,
подходит к миксерам КМ010, КМ 020, КМ023, КМС560, КММ760,
цвет серебристый,
3,20 кг.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Миксер KENWOOD KMC 570 (08)
|
|
цвет серебристый,
1 полированная дежа объемом 4.6л из нерж стали,
5 насадок (лопатка для теста, шарообразный венчик, К-образный взбиватель, мясорубка, стеклянный градуированный блендер емкостью 1,5л),
1кВт, 220В
, вес нетто 9.1кг
|
|
|
|
|
|
|
|
Миксер KENWOOD KMM 760 (2)
|
|
цвет серебристый,
1 полированная дежа объемом 6.7л,
3 насадки (лопатка для теста, шарообразный венчик, К-образный взбиватель),
1,2кВт, 220В
, вес нетто 10.2кг
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Планетарный миксер FIMAR IP 10 F
|
|
Вес, кг: 37
Габариты (Д*Ш*В): 480*400*650мм
Мощность, кВт: 0,37
Объем дежи: 10л
Комплектация: 3 насадки (венчик, лопатка, крюк)
Скорость вращения: 3 скорости: 95/175/320 об./мин.
Тип:: Планетарный
Напряжение, В: 220
Производитель:: FIMAR (Италия)
|
|
|
|
|
|
|
|
Планетарный миксер FIMAR IP 20 F
|
|
Вес, кг: 100
Габариты (Д*Ш*В): 550*560*900мм
Мощность, кВт: 0,55
Объем дежи: 20л
Комплектация: 3 насадки (венчик, лопатка, крюк)
Скорость вращения: 3 скорости: 95/175/320 об./мин.
Тип:: Планетарный
Напряжение, В: 380
Производитель:: FIMAR (Италия)
|
|
|
|
|
|
|
|
Планетарный миксер FIMAR IP 30 F
|
|
Вес, кг: 195
Габариты (Д*Ш*В): 580*650*1050мм
Мощность, кВт: 0,75
Объем дежи: 30л
Комплектация: 3 насадки (венчик, лопатка, крюк)
Скорость вращения: 3 скорости: 95/175/320 об./мин.
Тип:: Планетарный
Напряжение, В: 380
Производитель:: FIMAR (Италия)
|
|
|
|
|
|
|
|
Планетарный миксер FIMAR IP 40 F
|
|
Вес, кг: 200
Габариты (Д*Ш*В): 620*685*1050мм
Мощность, кВт: 1,1
Объем дежи: 40л
Комплектация: 3 насадки (венчик, лопатка, крюк)
Скорость вращения: 3 скорости: 95/175/320 об./мин.
Тип:: Планетарный
Напряжение, В: 380
Производитель:: FIMAR (Италия)
|
|
|
|
|
|
|
|
Планетарный миксер FIMAR IP 60 F
|
|
Вес, кг: 450
Габариты (Д*Ш*В): 800*930*1500мм
Мощность, кВт: 3,0
Объем дежи: 60л
Комплектация: 3 насадки (венчик, лопатка, крюк)
Скорость вращения: 3 скорости: 70/210/360 об./мин.
Тип:: Планетарный
Напряжение, В: 380
Производитель:: FIMAR (Италия)
|
|
|
|
|
|
|
|
Миксер планетарный Gastrotop B10C
|
|
Габаритные размеры, мм: 426х316х666
Вес, кг: 52
Мощность, кВт: 0,37
Напряжение: 220 В
Емкость дежи: 10 л.- нержавеющая сталь
В комплекте 3 насадки: венчик, крюк, лопатка
3 скорости: 130/233/415 об./мин
|
|
|
|
|
|
|
|
Миксер планетарный Gastrotop B20C
|
|
Габаритные размеры, мм: 540х415х763
Вес, кг: 93
Мощность, кВт: 1,1
Напряжение: 220 В
Емкость дежи: 20 л.- нержавеющая сталь
В комплекте 3 насадки: венчик, крюк, лопатка
3 скорости: 94/165/386 об./мин
|
|
|
|
|
|
|
|
Миксер планетарный Gastrotop B30C
|
|
Габаритные размеры, мм: 590х435х830
Вес, кг: 93
Мощность, кВт: 1,1
Напряжение: 220 В
Емкость дежи: 30 л.- нержавеющая сталь
В комплекте 3 насадки: венчик, крюк, лопатка
3 скорости: 94/165/386 об./мин
|
|
|
|
|
|
|
|
Миксер планетарный Gastrotop B40C
|
|
Габаритные размеры, мм: 520х490х990
Вес, кг: 160
Мощность, кВт: 1,5
Напряжение: 380 В
Емкость дежи: 40 л.- нержавеющая сталь
В комплекте 3 насадки: венчик, крюк, лопатка
3 скорости: 65/110/300 об./мин
|
|
|
|
|
|
|
|
Миксер планетарный Gastrotop HLB-7
|
|
Размеры, мм: 260х430х290
Вес, кг: 12
Мощность, кВт: 0,8
Напряжение, В: 220
Емкость дежи, л: 7
Максимальная скорость, об/мин: 350
Подъемная головная часть
В комплекте венчик, крюк, лопатка
|
|
|
|
|
|
|
|
Миксер планетарный STARFOOD М8
|
|
Чаша из нержавеющей стали
Подъемная головка
В комплекте венчик, лопатка и крюк
Объем чаши, л: 8
Скорость вращения, об/мин: 125/280/550
Эл. мощность, кВт: 0,37
Габариты, длина, ширина, высота, мм: 445х340х620
|
|
|
|
|
|
|
|
Миксер планетарный STARFOOD B5D
|
|
Чаша из нержавеющей стали
В комплекте венчик, лопатка и крюк
Объем чаши, л: 5
Скорость вращения, об/мин: 115/505
Эл. мощность, кВт: 0,37
Габариты, длина, ширина, высота, мм: 400х270х525
|
|
|
|
|
|
|
|
Миксер планетарный B-5H PYHL
|
|
Вес, кг: 25
Габариты (Д*Ш*В): 370*230*410мм
Мощность, кВт: 0,5
Объем дежи: 5л
Производитель:: PYHL (Китай)
Скорость вращения: 2 скорости: 45/270 об/мин
Тип:: Планетарный
Напряжение, В: 220
|
|
|
|
|
|
|
|
Миксер планетарный STARFOOD B8
|
|
Чаша из нержавеющей стали
В комплекте венчик, лопатка и крюк
Объем чаши, л: 8
Скорость вращения, об/мин: 125/280/550
Эл. мощность, кВт: 0,37
Габариты, длина, ширина, высота, мм: 440х300х580
|
|
|
|
|
|
|
|
Миксер планетарный B-7H PYHL
|
|
Вес, кг: 54
Габариты (Д*Ш*В): 370*230*410мм
Мощность, кВт: 0,5
Объем дежи: 7л
Производитель:: PYHL (Китай)
Скорость вращения: 2 скорости: 45/270 об/мин
Тип:: Планетарный
Напряжение, В: 220
|
|
|
|
|
|
|
|
Миксер планетарный STARFOOD HLB-7
|
|
Чаша из нержавеющей стали
Подъемная головка
В комплекте венчик, лопатка и крюк
Объем чаши, л: 7 литров
Скорость вращения, об/мин: плавная регулировка 115...505
Эл. мощность, кВт: 0,8
Габариты, длина, ширина, высота, мм: 410х205х395
Масса, кг: 13
|
|
|
|
|
|
|
|
Миксер планетарный B-10 PYHL
|
|
Вес, кг: 70
Габариты (Д*Ш*В): 420*380*750мм
Мощность, кВт: 0,37
Объем дежи: 10л
Производитель:: PYHL (Китай)
Скорость вращения: 2 скорости: 189/362 об/мин
Тип:: Планетарный
Напряжение, В: 220
|
|
|
|
|
|
|
|
Миксер планетарный STARFOOD B10
|
|
Чаша из нержавеющей стали
В комплекте венчик, лопатка и крюк
Объем чаши, л: 10
Скорость вращения, об/мин: 189/362
Эл. мощность, кВт: 0,62
Габариты, длина, ширина, высота, мм: 420х420х750
Масса, кг: 89,5
|
|
|
|
|
|
|
|
Миксер планетарный B-15 PYHL
|
|
Вес, кг: 90
Габариты (Д*Ш*В): 530*415*750мм
Мощность, кВт: 0,55
Объем дежи: 15л
Производитель:: PYHL (Китай)
Скорость вращения: 3 скорости: 91/ 164/ 294 об/ мин
Тип:: Планетарный
Напряжение, В: 220
|
|
|
|
|
|
|
|
Миксер планетарный STARFOOD M5A
|
|
Чаша из нержавеющей стали
Подъемная головка
В комплекте венчик, лопатка и крюк
Объем чаши, л: 5 литров
Скорость вращения, об/мин: плавная регулировка 85...530
Эл. мощность, кВт: 0,37
Габариты, длина, ширина, высота, мм: 240х420х475
|
|
|
|
|
|
|
|
Миксер планетарный B-20F PYHL
|
|
Вес, кг: 97
Габариты (Д*Ш*В): 530*415*780мм
Мощность, кВт: 0,75
Объем дежи: 20л
Производитель:: PYHL (Китай)
Скорость вращения: 3 скорости: 91/164/294 об/мин
Тип:: Планетарный
Напряжение, В: 220
|
|
|
|
|
|
|
|
Миксер планетарный STARFOOD B20F
|
|
Объем чаши, л: 20
Скорость вращения, об/мин: 91/164/294
Эл. мощность, кВт: 0,75
Напряжение, В: 220
Габариты, длина, ширина, высота, мм: 560х530х770
Масса, кг: 91
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
БАРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
ОБОРУДОВАНИЕ ФАСТ-ФУД
