Мармиты – это специализированное оборудование для поддержания температуры блюд, подаваемых горячими. Они могут подогревать блюда первые и вторые. Что примечательно: первые блюда при том не доводятся до кипения, а вторые – не пересушиваются, поскольку их подогрев сопровождается увлажнением.

Мармиты могут иметь разное количество емкостей для блюд, разное число горелок. Они бывают напольные или настольные, разного объема, со сливным краном и без, с крышкой и без. Крышка, в свою очередь, встречается съемная и откатная. Температура подогрева обычно регулируется до 90 градусов (минимум – 30).

Вы можете выбрать тайваньский или итальянский мармит, купить тепловой стол, чафинг-диш и подогреватель супа. Настольное оборудование довольно компактно, а напольное легко встроится в общую линию раздачи. Все оно изготовлено из нержавеющей стали. Некоторые модели окрашены. Многие настольные небольшие модели даже довольно стильно выглядят.

Наша компания «Партнер» отличается ошеломительным ассортиментом по всем категориям оборудования. Мы гарантируем Вам широкое поле выбора, какой мармит купить.