|
Миксеры серии BH изготовлены по последним технологиям в соответствии с современными требованиями качества и с учетом пожеланий потребителей.
Все элементы, соприкасающиеся с продуктом выполнены из нержавеющей стали, корпус изготовлен из окрашенного металла белого или серого цвета. Миксеры BH10 и BH20 имеют цепную передачу, BH30 и BH40 - ременную.
Все миксеры BH имеют 3 скорости, комплектуются лопаткой, венчиком, крюком и дежой.
Планетарные миксеры Gastrotop идеально подходят для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и т.д.), суфле, муссов; различных начинок, фарша и пюре; бисквитного, песочного, дрожжевого (с высокой влажностью), блинного, заварного теста.
Мощность миксеров BH позволяет легко достичь необходимой консистенции производимого продукта.
Миксеры Gastrotop незаменимы на профессиональной кухне благодаря своей производительности, надежности и компактности.
|
Модель
|
Объем дежи, л
|
Напряжение, В
|
Мощность, кВт
|
Загрузка теста, кг
|
Скорость , об/мин
|
Вес, кг
|
Размеры, мм
|
|
BH10
|
10
|
220
|
0,45
|
1
|
110/170/390
|
60
|
370х450х610
|
|
BH20
|
20
|
220
|
0,75
|
6
|
110/200/420
|
80
|
440х550х780
|
|
BH30
|
30
|
220
|
1,1
|
10
|
90/155/376
|
110
|
550х560х870
|
|
BH40
|
40
|
220
|
1,1
|
12
|
80/160/288
|
160
|
580х690х1200
|
Данное оборудование имеется в наличии на складе в достаточном количестве
|
