Приготовление пиццы это настоящее искусство. Как правило, в качестве топпинга на пиццу используется несколько различных ингредиентов. Когда готовишь дома одну/две пиццы, подготовить все ингредиенты не составляет особого труда, но когда в день нужно сделать их несколько десятков и с различными составляющими, то нарезание продуктов для каждой из них в отдельности – непозволительная трата времени. 

Лучшим выходом из этой ситуации являются холодильные столы для пиццы Aspes. Холодильные столы имеют охлаждаемую стеклянную витрину с гастроемкостями для хранения уже нарезанных ингредиентов для пиццы. Также продукты можно хранить внутри стола. В стол встроен охлаждаемый агрегат, который поддерживает температуру от -2 до + 8 градусов, что идеально подходит для приготовления и хранения пиццы и ее составляющих. 

Столы для пиццы MPZA-150 и MPZA-202 полностью выполнены из высококачественной нержавеющей стали, и сочетают в себе как функции холодильного шкафа с охлаждаемым внутренним объемом, так и просторного рабочего стола с гранитной столешницей. Данное решение значительно экономит пространство на кухне и облегчает процесс приготовления пиццы. 
 

Технические характеристики MPZA-150 и MPZA-202 

• 6 пар направляющих 600х400 для каждой двери

• 7 неохлаждаемых контейнеров для пиццы (для модели MPZA-202)

• Температура окружающей среды до +38˚С

• Выдвижной вентилируемый компрессор

• Хладагент R134a Автоматическая оттайка

• Электронный контроллер температуры и разморозки

• Двери с устройством автоматического закрытия и фиксации открытой двери

• Охлаждаемая витрина на 6 гастроемкостей GN1/4 (для модели MPZA-150)

• Охлаждаемая витрина на 9 гастроемкостей GN1/4 (для модели MPZA-202)