Primax--новый итальянский бренд в России профессионального оборудования. Primax -- объединение экспертов с многолетним опытом, готовых предложить линейку оборудования, отвечающей всем современным стандартам. Основополагающими принципами работы компании Primax являются высокое качество исполнения, экологичность используемых материалов, надежность, легкость эксплуатации и обслуживания оборудования.
ПАРОКОНВЕКЦИОННЫЕ ПЕЧИ СЕРИИ «EASY LINE»
Серия «EASY LINE» представлена бюджетной линейкой пароконвектоматов инжекторного типа, которые обладают базовыми свойствами и являются оптимальным соотношением цены и качества.
Рекомендуемые сегменты использования—кафе, кафетерии и закусочные, рестораны быстрого обслуживания, учебные заведения, производственные и школьные обеды, столовые, социальные объекты.
Функциональные особенности PRIMAX серии Easy Line:
- Производство Италии— европейское качество гарантирует высокую производительность, простоту в использовании и современный дизайн.
- Универсальные размеры направляющих –позволяют использовать как гастроемкости GN 1/1 так и листы пекарские 600*400.
- Душ в комплекте—удобство в применении во время уборки оборудования.
- 3 режима приготовления: пар, комбинированный, конвекция—не ограничивает повара при выборе способа приготовления блюд.
- Механическая панель управления (выбор режима, температуры, времени приготовления и уровня парообразования, кнопка понижения влажности (запуск сухого воздуха))—не требует особых навыков в управлении печи.
- Парообразование от 68⁰ С—позволяет готовить блюда, требующие деликатной обработки.
- Выполнена из нержавеющей стали—гарантирует долговечность и исправность пароконвектомата.
- Автореверс—обеспечивает равномерное перемешивание воздуха в камере.
- Количество вентиляторов: 2 для модели на 5уровней и 3-для моделей на 10уровней. Две скорости вентилятора.
- Расстояние между уровнями-75мм—возможность свободного использования полной загрузки гастроемкостями до 65мм.
- Двойное остекление двери—дверь остается прохладной, что снижает риск травмирования персонала даже при максимальной температуре приготовления.
- Щуп-отсутствует и не доступен в качестве опции—делает модель самой бюджетной в свое линейке.
- Гарантия производителя 1год
- Конкуренты на рынке: Piron, Apach, Foinox, Garbin, Smeg.
- Технические характеристики:
- Пароконвектомат на 5 уровней: 920x820x700 , мощность 6,3kW, 400Вт/50Гц
- Пароконвектомат на 10 уровней: 920x820x1075, мощность 13,5 kW, 400 Вт /50 Гц
- Стенд с направляющими для печи на 5 и 10уровней.
|