пшеничного, ржано-пшеничного, кондитерского и другого теста, дрожжевого, не дрожжевого, крутого бараночного, для пельменей, кондитерских изделий, кондитерских масс, колбасного фарша и т.д.

Тестомес PYHL HWH B применяется в пекарнях малой производительности, кондитерских цехах, в пекарнях при супермаркетах, кафе, ресторанах, а так же в точках быстрого питания fast food.

Для выгрузки готового продукта применяется опрокидование дежи.

Тестомес PYHL HWH B CE обладает закрытым корпусом, что полностью исключает травмирование при работе или повреждение агрегата при неправильном обращении.

При этом он обеспечивает качественное приготовление теста благодаря эффективным рабочим органам.

Агрегат обладает небольшой для промышленной техники производительностью, его удобно использовать в кондитерской, пиццерии или ресторане.

Модель имеет простое управление, с которым справится даже неопытный человек, извлечение готового теста облегчается благодаря механизму опрокидывания емкости.

Характеристики

корпус из нержавеющей стали,

опрокидывание дежи на 90 градусов.

мощность   2.2 кВт

напряжение 220 В

вместимость дежи 25 л

одновременная загрузка ингредиентов для теста  12 кг

размеры 740х540х840 мм

масса 115 кг