Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60 ОР электрический с ручным опрокидыванием используется на небольших предприятиях общественного питания или пищевой промышленности для приготовления бульонов, каш, супов и т.д.

Описание:
Он имеет три режима работы - что позволяет плавно регулировать режим кипения.
Мощность нагрева регулируется 3-х позиционным пакетным переключателем фирмы EGO.
Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева.
При сливе готового продукта, крышка котла фиксируется в верхнем положении.
Слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью "ручного" привода.
Основание котла бетонируется в пол кухни или крепится к нему с помощью анкерных болтов.
Корпус котлов изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель котлов изготовлен из корозионностойкой стали AISI 321.
 

Технические характеристики:  
Ручное опрокидывание
Номинальная потребляемая мощность: 9 кВт
Номинальное напряжение: 400/230 В
Номинальный ток: 50 Гц
Количество ТЭНов: 3 шт.
Номинальный объем: 60 л.
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке: от 8 МПа (0,08 кгс/см2) до 40 МПа (0,40 кгс/см2) Время разогрева: 40 мин.
Габаритные размеры: 958x636x1135 мм
Диаметр котла: 425 мм
Масса: 86 кг
Производитель:  Чувашторгтехника (Чебоксары)