Котел пищеварочный КЭ-160 состоит из варочного сосуда и внешнего металлического короба.
Под варочным сосудом котла установлен парогенератор, нагрев воды в котором осуществляется ТЭНами из нержавеющей стали.
Давление в пароводяной рубашке поддерживается при помощи датчика-реле и контролируется мановакууметром.
При достижении давления более 49 кПа, пар отводится из пароводяной рубашки при помощи предохранительного клапана.
Варочная емкость котла закрывается крышкой с пружинным устройством.

Технические характеристики:  
Котел пищеварочный с герметичной крышкой
Материал нержавеющая сталь
Примечание прямоугольный сосуд
Паровая  рубашка
Сливной кран
Рабочий объём, л: 160
Время разогрева на электрическом обогреве от 20 до 95°С, мин: 50
Среднечасовое потребление электроэнергии в стационарном режиме, кВт/ч: 4,8
Потребление энергии на разогрев, кВт/ч: 20
Номинальное напряжение, В: 380
Частота тока, Гц: 50
Номинальная мощность, кВт: 24
Вес, кг: 223
Вес в упаковке, кг: 243
Габаритные размеры, ДхШхВ, мм: 1200x800x850
Производитель: Проммаш (Саратов)